Caju elevates Morro de São Paulo's dining scene with signature dishes that showcase local ingredients and an open kitchen that becomes part of the show. The outdoor terrace invites you for drinks and small plates while watching the main street come alive, especially at dusk when the village springs to life.
R. Caminho da Praia, 154 - Centro, Cairu - BA, 45420-000, Brazil
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Na Fonte Grande, este restaurante simples conquista pela generosidade das porções e pelo sabor autêntico da cozinha baiana. A moqueca de camarões rosa é o destaque absoluto, preparada com ingredientes frescos e temperos que fazem jus à tradição local. As porções são fartas o suficiente para compartilhar, oferecendo excelente custo-benefício em Morro de São Paulo.

No terraço com vista privilegiada para o mar de Morro de São Paulo, a Casa Velha serve pizzas de massa fininha estilo crepe que viraram marca registrada da ilha. A pizza de camarão generosa e as cervejas geladas fazem deste cantinho um dos favoritos para curtir o pôr do sol com a brisa do mar.

O Bossa Nova Bistrô conquista pela vista privilegiada e menu que equilibra técnica e sabor, com destaque para o salmão grelhado com purê de pastinaca e o ceviche que marca memórias. A flexibilidade da cozinha em atender pedidos especiais e a variedade do cardápio fazem deste endereço uma escolha certeira para estadias longas em Morro.

Na Terceira Praia, o Restaurante Canoa traz a autêntica culinária italiana para a areia branca de Morro de São Paulo, com massas artesanais que chegam à mesa sob a brisa marinha. O dono italiano garante receitas tradicionais enquanto pratos como o talharim com polvo e os bruschettas de tartar de carne conquistam quem busca sabores genuínos longe das multidões.